2024 Autor: Adelina Croftoon | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 02:11
Za turiste je hongeo nešto jako odvratno i bolesno, vrlo se teško naviknuti na njega, osim ako ne jedete sa začepljenim nosom. Ali jelo također nije baš ugodno za okus
U nekim zemljama postoji hrana koju će se usuditi probati samo ljudi s vrlo niskim pragom gađenja ili visokom znatiželjom.
Takva jela uključuju, na primjer, filipinski balut - kuhano pačje jaje s već formiranim pilićem, ili kopalhem - "konzerviranu hranu" sjevernih naroda iz jako trulog trupa tuljana.
Protiv njih južnokorejsko jelo tzv hongeo (Hongeo) izgleda prilično pristojno jer svojim izgledom ne izaziva sumnju u njegovu jestivost.
Ali evo ga miris…
Većina ljudi opisuje miris hongea kao mješavinu smrada vrlo prljavog javnog WC -a i starih mokrih krpa.
Honggeo je fermentirano lokalno meso raža i najsmrtonosnije je meso u Južnoj Koreji, a možda i u cijeloj Aziji. Toliko je smrdljiv da se čak ni među Južnokorejcima ne usuđuju svi biti s ovim mesom, a ne spustiti usta.
Stingrays su hrskavične ribe koje luče mokraćnu kiselinu kroz kožu, a ne kroz mokraćnu cijev poput mnogih drugih živih bića. Stoga se tijekom prerade iz mesa raže oslobađa amonijak koji, iako pomaže u očuvanju mesa od raspadanja, miriše vrlo neugodno.
Korejski ribari naučili su ovu osobinu mesa škriljaca još u 14. stoljeću. Zbog amonijaka, meso škriljaca moglo se prevoziti na velike udaljenosti i skladištiti bez soli, bez straha da će se osušiti te su se naučili prilagođavati neugodnom mirisu.
Honggeo i danas ima svoje obožavatelje, a to nisu samo znatiželjni turisti koji uvijek žele nešto egzotično, već i brojni domaći. I ti zaljubljenici uživaju u bogatim parama amonijaka koji izviru iz hongea poput mirisa elitnog sira.
Prema njima, cijela je tajna u tome da se u nekom trenutku naviknete na ovaj miris, nakon čega možete jesti ovo jelo i bit će vam jako ukusno.
Međutim, problem sa smradom hongea nije samo u tome što izaziva mučninu i asocijacije na prljavi WC, miris ovog mesa je toliko bogat da se brzo upije u vašu odjeću, a ako jedete hongeo, njegov će neugodan smrad prodrijeti u usnu šupljinu i tamo ostati.dovoljno dugo da se ljudi počnu rasipati po javnom prijevozu.
Oni restorani koji poslužuju honyeo snažno preporučuju svojim kupcima da skinu jakne i sakoe i stave ih u plastičnu vrećicu prije jela.
"Ne mogu shvatiti tko će u svijetu platiti pokvarenu ribu u restoranu koji miriše na neočišćen javni toalet", rekao je jedan Južnokorejac novinaru.
"Pojeo sam psa, durian i insekte, ali hongeo je i dalje najgora hrana koju sam ikad pojeo. To je kao lizanje pisoara", rekao je bloger o hrani Joe McPherson.
Da, osim mirisa, hongeo ima još jedan problem. Okus mu je tek nešto manje odvratan od mirisa. Stoga se najčešće kriške hongeo mesa poslužuju uz kimchi i kriške kuhane svinjetine sa začinima.
Unatoč svemu tome, u Južnoj Koreji se godišnje pojede oko 11 tona hongea, što je dovoljno za tako kontroverznu hranu. Mnogi Južnokorejci konzumiraju ga jednostavno kao tradicionalno jelo predaka, bez obzira na čudan miris i okus.
Sue Ahn, istaknuta južnokorejska kulinarska novinarka, kaže da postoji jedan ispravan način jesti hongeo dok se ne naviknete.
"Morate pokupiti hongeo krišku i disati kroz usta, a zatim kroz nos. Nakon toga ćete je pojesti", kaže ona dodajući da ćete, nakon što ste je probali najmanje četiri puta, osjetiti iza grla. što prema mnogima stvara ovisnost o ovom jelu."
Preporučeni:
Isus Je živio U Indiji, A Onda Su Ga Uzeli Vanzemaljci: Kontroverzna Knjiga Napisana Prije 50 Godina Objavljena Je U SAD -u
Godine 1966. bivši časnik američkih zračnih snaga Chen Thomas napisao je knjigu pod nazivom Priča o Adamu i Evi. Ova je knjiga iznijela tako kontroverznu hipotezu da knjiga nikada nije objavljena, s izuzetkom nekoliko poglavlja, jer je potpadala pod posebnu cenzuru CIA-e (paranormal-news.ru). Konkretno, pisalo je da je Isus Krist živio u Indiji tijekom takozvanih "izgubljenih godina", koje nedostaju u Bibliji. A onda, kad je razapet, za njim je uletio NLO
Prljavi Zrak Doprinosi Gluposti
Prljavi zrak gradskih područja dovodi do smanjenja mentalnih sposobnosti i oštećenja mozga. To je otkriveno tijekom istraživanja koje je provela skupina znanstvenika sa Sveučilišta Ohio State u Sjedinjenim Državama pod vodstvom Laure Fonken. Izvješće o istraživanju objavljeno je u časopisu Molecular Psychiatry
Ruski Transplantolog: Ideja O Transplantaciji Glave Kontroverzna Je, Ali Moguća
Transplantacija ljudske glave u sadašnjoj fazi razvoja medicine tehnički je moguća, ali to otvara niz pitanja, etičkih i metodoloških, rekao je za RIA Novosti Sergej Gauthier, ravnatelj Federalnog istraživačkog centra za transplantalogiju i umjetne organe. Ranije je u medijima objavljeno da je talijanski neurokirurg Sergio Canavero rekao da će prvu transplantaciju ljudske glave moći izvesti 2017. godine. Prema njegovom mišljenju, operacije promjene glave i
Južna Koreja Je Kontroverzna Oko Evolucije
Južnokorejska vlada zatražila je od izdavača da ignoriraju pozive da uklone primjere evolucije iz školskih udžbenika. Ranije je Društvo za reviziju udžbenika (STR), koje je steklo izvanrednu snagu, objavilo potrebu da se iz knjiga uklone priče o evoluciji konja i pretka ptica Archeopteryx, koje se tradicionalno smatraju među najupečatljivijim primjerima evolucije. STR - izdanak Korejskog udruženja za istraživanje stvaranja - vjeruje da školarci i studenti
Snimili Su Leš Svinje Koja Pluta U Vodi, A Koja Je Umjesto Kopita Imala Ljudske Prste
Novi video pojavio se na paranormalnom YouTube kanalu Disclose Screen, koji je navodno snimio svinju mutanticu, čiji prednji udovi nalikuju ljudskim rukama. Mrtvo biće ima jasno vidljivih pet prstiju. [oglas] Gdje je točno snimljen video nije poznato, ali tvrde da se nalazi negdje u SAD -u. Čovjek je vidio mrtvu životinju koja je izgledala poput svinje kako pluta u vodi. Kad ga je pogledao, zadivio se udovima. Ali čovjek nije izvadio leš iz vode. Pogledom, trup je ostao